Menú Cerrar

Una fácil receta de torrijas

En estas fechas las torrijas son un gran acompañamiento en nuestros desayunos y meriendas.
Hay muchas variantes pero nosotros os vamos a dejar una receta muy sencilla de hacer ¿Preparados? ¡Pues a tomar nota!
 
Ingredientes que necesito:
 

  • Pan de molde especial de torrijas
  • Huevo
  • Leche
  • Miel
  • Agua
  • Aceite de Oliva

Modo de preparación:
 
torrija2
 
1. Cogemos la cantidad de pan que queremos hacer y pasamos las rebanadas en leche unos segundos para que empape (vuelta y vuelta).
2. A continuación las pasamos por un recipiente con huevo batido.
Nota: batir mucho el huevo para que no le salgan flecos a las torrijas.
3. Preparamos una sartén con suficiente cantidad de aceite de oliva para calentar y freír el pan.
Nota: El aceite no debe de estar muy caliente para que se frían bien y no se quemen por fuera.
4. En otro recipiente ponemos miel rebajada con un poco de agua, la calentamos y cuando esté bien diluida bañamos las torrijas con este almíbar.
5. Por último emplatamos y la acompañamos con un Pedro Ximénez, un cafelito o un chocolate. Esto queda a vuestra elección.
Nota: Las torrijas se pueden tomar calientes o frías.
 
¡Listas para comer!

Share Button

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.